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En la Eco tienda Panaderia las Palomas creemos firmemente en la agricultura ecológica. Nuestros proveedores llevan muchos años cultivando de forma sostenible por el bien de nuestra alimentación y el medio ambiente.
Con una filosofía ecológica 
El equipo de Eco tienda Panaderia las Palomas cree que mejorar cualquier aspecto de nuestro entorno en el que estamos involucrados es esencial, en esto, la alimentación es uno de los importantes y ya que la base de la pirámide de alimentación está compuesta por fruta y verdura es "básico" que los cimientos sean de buena calidad.

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Taller "Recetas de Otoño"
El proximo martes 18 de Octubre de 17:00 a 19:00 horas en nuestro Bio restaurante El Jardin de las Palomas de Pilar de la Horadada hemos organizado un taller para aprender a cocinar las recetas vegetarianas del otoño, donde veremos el equilibrio en la dieta para beneficiar el organismo.

El taller incluye dossier y degustación de las recetas.
La Cocina vegetariana de Otoño.

 

En este artículo os queremos enseñar una galería de fotografías bastante completa donde ver increíbles sugerencias que podemos hacer reciclando maderas; adornos, estanterías, muebles, botelleros, cómodas y muchísimo más.

Las opciones son muchas y solo depende de las ganas que tengas de hacer las cosas o lo que necesites, para algunas es probable que necesites ayuda pero no son tan difíciles, así que te dejo con la galería para que veas todas las ideas.

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¿Has probado ya la espirulina? Se trata de un alga de color verde azulado que crece en aguas alcalinas. Su tamaño es microscópico, pero tiene unos beneficios enormes, la UNESCO la ha declarado el superalimento del milenio para combatir la desnutrición.
Puedes tomarla de muchas formas, aunque su versión en polvo es la más cómoda y habitual, ya que te permite añadirla a tus zumos y smoothies, mezclarla con un caldo o añadirla a las salsas de la ensalada.

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Llega el verano y queremos estar morenos, sin quemarnos. Buscamos un buen protector solar que impida que nuestra piel sufra, pero también que no contenga sustancias tóxicas.
En los protectores solares con filtro químico se encuentran sustancias que pueden inducir cáncer hormonodependientes.
Debemos evitar a toda costa: Methyl-benzylidene camphor (4-MBC), benzophenone-3 (Bp-3), octyl-dimethyl- PABA (OD-PABA), diethyl phthalate homosalate (HMS), octyl-methoxycinnamate (OMC).
La mayoría de cremas solares que compramos en farmacias y supermercados contienen este tipo de filtros.
También debemos evitar los parabenes, Ftalatos, fragancias artificiales, derivados del petróleo, metales pesados y nanopartículas.
Asi que nos queda muy poco donde elegir, la marca Amapola es de las pocas que cumple todos los requisitos.
No lo dudes y acercate a nuestra Eco tienda Las Palomas de Pilar de la Horadada a descubrir una de las unicas cremas solares que exiten en el mercado y que no contiene sustancias tóxicas.
El porqué de beber  Agua de Mar es una respuesta bastante larga. Muchos son los estudios que avalan los beneficios del Agua de Mar.
Beber Agua de Mar directa y controladamente es muy beneficioso para la salud, por eso no hemos dudado en ofrecer este productos a nuestros clientes de la Eco tienda Las Palomas. dond e podas encotrar botellas de 750ml.
Por qué Agua de Mar?
El Agua de Mar contiene la gran mayoria de los minerales existentes en la tabla. periódica de una manera bio-disponible, todas ellas disueltas en el mejor disolvente universal que existe: e1agua. Lo que la convierte en una de las fuentes mas abundantes de minerals, indispensables para el buen fucionamiento del organismo, Su PH es muy alcalino, ayudando al sistema a mantener el PH dentro de los limites óptimos para eI buen mariteintrniento de todos los sistemas del cuerpo.

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Son ya muchas personas famosas y no tan famosas que están dejando de tomar su café mañanero y se están pasando a la llamada bebida mágica, el té matcha. Una bebida que aporta energía, antioxidante y adelgazante, se trata de un té soluble que mejora el metabolismo y previene el envejecimiento.
Desde nuestra eco-tienda Las Palomas te mostramos todas las propiedades que tiene el té matcha.
Hay alimentos de los que se dice que tienen superpoderes y que nos dan la fuerza necesaria para comernos el mundo. No hablamos precisamente de brujería, sino de semillas. Un buen ejemplo de estas super alimentos son las semillas de chía
Un alimento de lo más completo que están acostumbrados a comer en Centroamérica y Sudamérica y que se suele usar con fines medicinales, para prevenir la diabetes, la obesidad, o las enfermedades cardiovasculares. Un ingrediente a la alimentación muy versátil que aporta energía y sabor a tus platos. 
Si con haber leído estas propiedades de las semillas de chía no has decidido ir a comprarlas a nuestra Eco tienda Panaderia las Palomas, te vamos a dar otros cinco motivos para que vengas corriendo a por ellas a nuestra eco tienda de Pilar de la Horadada.

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Nos parecen raros, están de moda, se venden como sanos, cada vez se habla más de ellos y son los más buscados por los catadores de lo nuevo. Las nuevas tendencias en alimentación llenan las estanterías de los mercados de kale, bimi, chía, bulgur, quinoa o espirulina, entre otros.

Los llaman super alimentos, aunque algunos no son más que la berza o la col de toda la vida rebautizados con nombre sajón.

En nuestra eco-tienda puedes encontrar estos alimentos y complementos alimenticios tan buenos para nuestro organismo. Cada vez es mayor el interés por los superalimentos, la alternativa más saludable para mejorar nuestra dieta.

Si no pudiste ver el programa de comando actualidad de Television española donde hablan de todos estos super alimentos, no dejes de verlo y ver todas las propiedades que tienen

 

 

En el Jardin de las Palomas disponemos de una gran variedad de cervezas y apostamos por las cervezas artesanales. Debido a la demanda que ha tenido esta cerveza de la que ya disponiamos en botella hemos decidido poner grifo. La cerveza Dawat de trigo tirada aumenta su caracter.
La "Dawat Trigo" es una cerveza (como su nombre indica) de trigo del género “hefe weiss o hefe weizen” elaborada artesanalmente por Dawat, donde se destaca el uso únicamente de ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos químicos, sin gas inyectado y el empleo de agua de Cuenca.
De color dorado con presencia de turbidez, posee una cremosa a la par que esponjosa espumosa muy blanquecina que invitaba a probarla con el dedo y que se impregnaba alrededor del vaso de servicio dando una bella imagen de servicio.

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La miel de Manuka es anti microbiana y anti viral. Además de ser un antioxidante que puede ayudar a aumentar la vitalidad y la inmunidad, es la miel más apreciada y buscada en el mundo.
¡Te contamos sus beneficios!
La miel de Manuka o Manuka Honey es una miel que contiene un componente anti bacteriano que lo diferencia de otras mieles. Ésta en concreto es el resultado de un proceso en el que las abejas polinizan su néctar del arbusto Manuka, también conocido como 'el árbol de té', que se cultiva en Nueva Zelanda. Durante décadas, Manuka ha llamado la atención de científicos y profesionales médicos que aseguran sus altas propiedades beneficiosas con las que la miel corriente no puede competir. Por ejemplo, ayuda a regenerar la piel, así como a mejorar el proceso digestivo.

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Refresco Ecológicos "WHOLE EARTH"
En nuestro eco restaurante pensamos que la gente sana tambien le gusta tener variedad a la hora de pedir bebidas y no tenerse que conformar con el tipico botellin de agua, porque las demas bebidas no cumplen los criterios que aplican en toda su alimentación que siguen.
Es por esto que en nuestra carta contamos con refrescos ecológicos.

En el Jardín de las Palomas disponemos de una gran carta de cervezas, ahora podemos decirte que con el afán de seguir ofreciéndote lo mejor, hemos ampliado el catálogo con cuatro nuevas cervezas artesanas que no te dejaran indiferente cuando las pruebes.

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La plantas medicinales son una maravilla que nos da la naturaleza. En la Eco-tienda Las Palomas te recomendamos que te dejes seducir por nuestra selección de infusiones y tés ecológicos que tenemos.
 
  • YOGI TEA por ejemplo considera que para lograr la pureza y el sabor particular de sus infusiones y tés es imprescindible el uso de hierbas y especias procedentes de la agricultura ecológica. Es por ello que YOGI TEA emplea ingredientes escogidos de cultivos ecológicos controlados.

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